Ευαγγελία Σωτηροπούλου: Η Οινολόγος Που Δημιούργησε Προϊόντα Υγιεινής Από… Κουκούτσια Σταφυλιού

Ευαγγελία Σωτηροπούλου: Η Οινολόγος Που Δημιούργησε Προϊόντα Υγιεινής Από… Κουκούτσια Σταφυλιού

Ευαγγελία Σωτηροπούλου: Η Οινολόγος Που Δημιούργησε Προϊόντα Υγιεινής Από… Κουκούτσια Σταφυλιού

Παγκόσμια καινοτομία βασιζόμενη στο περιβάλλον και στην κυκλική οικονομία

 

Του Λευτέρη Χ. Θεοδωρακόπουλου

Η Ευαγγελία Σωτηροπούλου είναι μια νέα επιστήμονας, οινολόγος συγκεκριμένα. Μέσα από την επιστήμη της προχώρησε μια καινοτομία η οποία φέρει πρόσημο το περιβάλλον αλλά και την υγεία και σε επέκταση την ευεξία.

Δημιούργησε προϊόντα προσωπικής υγιεινής (σαπούνια, ενυδατικές κρέμες, έλαια κ.α) από κουκούτσια σταφυλιού…!

Η ίδια μιλάει στο «Υγεία και Ευεξία» για την παγκόσμια καινοτομία της η οποία τα επόμενα χρόνια θα φέρει επανάσταση καθώς οι άξονες της είναι η φιλικότητα ως προς το περιβάλλον, η τήρηση της κυκλικής οικονομίας και φυσικά η υγεία του δέρματος με αγνά υλικά και όχι παρασκευασμένα χημικά.

Εξηγεί πως το γιγαρτέλαιο, το οποίο είναι το έλαιο κουκουτσιού του σταφυλιού είναι αυτό  που χρησιμοποιεί το οποίο έχει εξαιρετικά ευεργετικές δράσεις στην επιδερμίδα. Είναι πολύ ελαφρύ, απορροφάται εύκολα από το δέρμα και δεν αφήνει οποιοδήποτε υπόλειμμα.

Επιστήμονες όπως η Ευαγγελία Σωτηροπούλου δείχνουν τον δρόμο προς το μέλλον, το μέλλον που επιθυμούμε όλοι σεβόμενοι το περιβάλλον αλλά και τον ίδιο μας τον εαυτό.

 

Ποια είναι η φιλοσοφία των προϊόντων που παράγετε και φέρουν  περιβαλλοντολογικό πρόσημο;

«Η  βασική του φιλοσοφία του Oinosporos (σ.σ αυτή είναι η συνολική ταυτότητα των προϊόντων της) είναι η επαναχρησιμοποίηση των πόρων του οινοποιείου (έλαιο κουκουτσιού του σταφυλιού και κουκούτσια), διαμορφώνοντας μια πιο βιώσιμη και αλλά και πιο ανταγωνιστική οικονομία. Επιπλέον, η χρησιμοποίηση ανακυκλώσιμων υλικών συσκευασίας που δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον, βοηθά στην υιοθέτηση του μοντέλου της κυκλικής οικονομίας, δημιουργώντας καινοτόμα προϊόντα και επιχειρηματικές ευκαιρίες».

Γιατί θεωρούνται ωφέλημα για το δέρμα μας τα προϊόντα περιποίησης  που περιέχουν

 έλαια του κουκουτσιού από το σταφύλι; 

«Το έλαιο κουκουτσιού του σταφυλιού (γιγαρτέλαιο) έχει εξαιρετικά ευεργετικές δράσεις στην επιδερμίδα. Είναι πολύ ελαφρύ, απορροφάται εύκολα από το δέρμα και δεν αφήνει οποιοδήποτε υπόλειμμα σε αντίθεση από άλλα είδη ελαίων. Έχει στυπτικές ιδιότητες, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες και βοηθώντας τη σύσφιξη του δέρματος.

Η τακτική εφαρμογή του γιγαρτελαίου προσδίδει βασικά την απαραίτητη στυπτικότητα που είναι χρήσιμη για την τόνωση του δέρματος και τη σύσφιξή του. Τέλος, η ισχυρή αντιοξειδωτική δραστηριότητα του γιγαρτελαίου, που οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση των πολυφαινολών,  μειώνει σημαντικά τα επίπεδα των ελευθέρων ριζών».

Η περιποίηση του δέρματος μας γίνεται πιο αποτελεσματικά με φυσικά προϊόντα, όπως τα δικά σας;

«Τα προϊόντα Οinosporos  περιέχουν αποκλειστικά φυσικά συστατικά, φιλικά προς τον άνθρωπο χωρίς τοξικές ουσίες για την επιδερμίδα. Ο συνδυασμός των ελαίων βοηθά στην καταπολέμηση της δράσης των ελεύθερων ριζών, με τις οποίες έρχεται αντιμέτωπος διαρκώς ο ανθρώπινος οργανισμός. Η περιποίηση του δέρματος με τα φυσικά μας προϊόντα είναι και αποτελεσματική αλλά ταυτόχρονα δεν επιβαρύνει  τον οργανισμό με χημικές ουσίες».

Τι διαφοροποιεί τα προϊόντα σας ;

«Αυτό που κάνει διαφορετικά τα προϊόντα Oinosporos είναι το κυρίαρχο έλαιο, το γιγαρτέλαιο και τα κουκούτσια που επίσης χρησιμοποιούνται και γενικά η «σταφυλοκεντρική» προσέγγιση που υπάρχει. Πέρα από το γεγονός ότι περιέχονται αποκλειστικά φυσικά συστατικά, φιλικά προς τον άνθρωπο χωρίς τοξικές ουσίες για την επιδερμίδα, βασίζονται στην κυκλική οικονομία και σέβονται το περιβάλλον».

Ποια είναι τα προϊόντα που παράγετε εσείς ουσιαστικά μέσω των υποπροϊόντων της οινοποίησης;

«Η σειρά περιποίησης περιλαμβάνει σαπούνια,  ενυδατικές κρέμες, κρέμες απολέπισης, έλαια περιποίησης προσώπου, σώματος και μαλλιών, και πρόσφατα κυκλοφόρησε και η σειρά wine spa που περιλαμβάνει κεριά και αρωματικά χώρου με χρώματα και αρώματα που παραπέμπουν στο λευκό και ερυθρό κρασί».

Η εφαρμογή της  κυκλικής οικονομίας είναι η βάση της σκέψης της δικής καινοτομίας. Θεωρείται πως μέσα από αυτήν ωφελείται και ο άνθρωπος και το περιβάλλον;

«Βασικό κομμάτι της φιλοσοφίας μας αποτελεί η κυκλική οικονομία, προωθώντας τους Παγκόσμιους Βιώσιμους Στόχους. Η μετάβαση προς μια κυκλική οικονομία θα συμβάλει στην άμβλυνση των προβλημάτων που προκαλεί στο περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία η γραμμική οικονομία που εφαρμόζεται επί του παρόντος και οι οποίες υπερβαίνουν κατά πολύ την αποτελεσματική χρησιμοποίηση των πόρων και την ανακύκλωση των αποβλήτων.

Η εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας εξασφαλίζει επίσης την παροχή πιο ανθεκτικών και καινοτόμων προϊόντων στους καταναλωτές, με αποτέλεσμα τη βελτίωση της ποιότητας ζωής».

Ποιοι είναι οι επόμενοι στόχοι σας;

«Βαδίζουμε πάντα με γνώμονα τη συνέχιση της έρευνας προς  εμπλουτισμό των προϊόντων Oinosporos με νέα δραστικά συστατικά αλλά και προς τη δημιουργία καινοτόμων ιδεών πάντα με κεντρικό στοιχείο το σταφύλι, το κρασί και τα υποπροϊόντα τους».

Διαβάστε επίσης...

Η άφθονη κατανάλωση νερού κάνει πιο όμορφο το δέρμα;

Η άφθονη κατανάλωση νερού κάνει πιο όμορφο το δέρμα;

Η άφθονη κατανάλωση νερού κάνει πιο όμορφο το δέρμα;

Περισσότερα
3 συνήθειες που πρέπει να ξεμάθετε μέσα σε μια σχέση

3 συνήθειες που πρέπει να ξεμάθετε μέσα σε μια σχέση

Αν και μερικές φορές είναι δύσκολο, είναι δυνατόν για τους ανθρώπους να ξεμάθουν συγκεκριμένες συμπεριφορές.

Περισσότερα
ΤΑ 6 ΣΗΜΑΔΙΑ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΤΕ ΚΑΡΙΕΡΑ

ΤΑ 6 ΣΗΜΑΔΙΑ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΤΕ ΚΑΡΙΕΡΑ

Στην πραγματικότητα, μέχρι την ηλικία των 50 ετών, ο μέσος άνθρωπος έχει κάνει 12 διαφορετικές δουλειές

Περισσότερα