ΈΛΑΙΟ ΡΙΓΑΝΗΣ, ΟΦΕΛΗ, ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ, ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

by Επιστημονική Ομ...

Η ρίγανη (Origanum vulgare) είναι ένα βότανο από την οικογένεια της μέντας εγγενές στην Ευρώπη, την Ασία και τη Μεσόγειο. Χρησιμοποιείται συνήθως για να προσθέσει γεύση σε ιταλικά και μεξικάνικα πιάτα.

Το λάδι ρίγανης, γνωστό και ως ρίγανο ή εκχύλισμα ρίγανης, εξάγεται από διάφορα μέρη του φυτού της ρίγανης. Λέγεται ότι έχει αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να θεραπεύσουν τις λοιμώξεις, να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου και πολλά άλλα. Εδώ είναι τα πιθανά οφέλη, οι χρήσεις, οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες του ελαίου ρίγανης.

Έλαιο Ρίγανης εναντίον Αιθέριο Έλαιο Ρίγανης

Αν και οι δύο όροι χρησιμοποιούνται συχνά εναλλακτικά, το έλαιο ρίγανης και το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι δύο διαφορετικά προϊόντα. Έλαιο ρίγανης, ευρέως διαθέσιμο σε μορφή χαπιού ή κάψουλας, παρασκευάζεται με την εξαγωγή ευεργετικών ενώσεων από το φυτό χρησιμοποιώντας αλκοόλ ή διοξείδιο του άνθρακα.

Το αιθέριο έλαιο ρίγανης, από την άλλη πλευρά, εξάγεται από τα φύλλα, τους μίσχους ή τα άνθη του φυτού με απόσταξη με ατμό. Σε αντίθεση με το λάδι ρίγανης, δεν είναι ασφαλές να καταναλωθεί από το στόμα. Θα πρέπει να αναμιγνύεται μόνο με λάδι φορέα και να εφαρμόζεται στο δέρμα ή να διαχέεται.

Οφέλη από το λάδι ρίγανης

Είτε εφαρμόζεται τοπικά είτε καταναλώνεται από το στόμα, το έλαιο ρίγανης έχει τη δυνατότητα να θεραπεύσει διάφορες παθήσεις, ειδικά βακτηριακές λοιμώξεις. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι περισσότερες έρευνες έχουν διεξαχθεί σε δοκιμαστικούς σωλήνες ή ζώα. Δεν μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι αυτά τα οφέλη θα ισχύουν για τους ανθρώπους. Εδώ είναι μια πιο προσεκτική ματιά στα πιθανά οφέλη του λαδιού της ρίγανης.

Πλούσιο σε Αντιοξειδωτικά: Η ρίγανη, τόσο σε φρέσκια όσο και σε ξηρή μορφή, έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που μπορεί να σταθεροποιήσουν τις ελεύθερες ρίζες, εμποδίζοντάς τις να προκαλέσουν κυτταρική βλάβη στο σώμα. Το έλαιο ρίγανης είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά καρβακρόλη, θυμόλη και οκτακοζανόλη, τα οποία φαίνεται να είναι υπεύθυνα για τα περισσότερα από τα οφέλη του βοτάνου στην υγεία.

Μια μελέτη που έγινε σε δοκιμαστικό σωλήνα διαπίστωσε ότι η επεξεργασία των κυττάρων με εκχύλισμα ρίγανης πριν από την έκθεσή τους σε υπεροξείδιο του υδρογόνου εξουδετέρωσε το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από το υπεροξείδιο του υδρογόνου. Το οξειδωτικό στρες είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν υπάρχουν πάρα πολλές ασταθείς ελεύθερες ρίζες στο σώμα και δεν υπάρχουν αρκετά αντιοξειδωτικά για να απαλλαγούμε από αυτές. Το παρατεταμένο οξειδωτικό στρες μπορεί να οδηγήσει σε γήρανση και χρόνια φλεγμονή.

Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής: Τόσο το έλαιο ρίγανης όσο και το αιθέριο έλαιο ρίγανης έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μια μελέτη σε αρουραίους διαπίστωσε ότι η τοπική εφαρμογή εκχυλίσματος ρίγανης μείωσε σημαντικά τη φλεγμονή που προκαλείται από το Propionibacterium acnes, ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του δέρματος και ακμή.

Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η καρβακρόλη -το κύριο αντιοξειδωτικό της ρίγανης- μείωσε τη φλεγμονή και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σε ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτα πλούσια σε λιπαρά. Επιπλέον, μια μελέτη σε κύτταρα ανθρώπινου δέρματος διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής, στην προώθηση της επούλωσης των πληγών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ακόμη και στην προστασία από τον καρκίνο.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να έχει τοξική επίδραση σε ορισμένα κύτταρα. Απαιτούνται μελέτες σε ανθρώπους προτού μπορεί να συστηθεί τακτικά για την ηρεμία της φλεγμονής.

Αντιβακτηριδιακές Ιδιότητες: Με την υψηλή περιεκτικότητά του σε καρβακρόλη, το έλαιο ρίγανης υπόσχεται τη θεραπεία βακτηριακών λοιμώξεων όταν εφαρμόζεται τοπικά. Μια μελέτη του 2021 διαπίστωσε ότι το έλαιο ρίγανης έδειξε σημαντική αντιβακτηριακή δράση έναντι 11 τύπων βακτηρίων που είναι ανθεκτικά σε πολλαπλά αντιβιοτικά. Άλλες μελέτες υποδεικνύουν ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να έχει προστατευτικά αποτελέσματα έναντι πολλών τύπων βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με τροφική δηλητηρίαση και οδοντικές κοιλότητες.

Ωστόσο, λόγω ανησυχιών για την ασφάλεια και την τοξικότητα, το αιθέριο έλαιο ρίγανης δεν πρέπει να καταναλώνεται από το στόμα, εκτός εάν συνιστάται από έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.

Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της αναπνευστικής λειτουργίας: Η ρίγανη έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία αναπνευστικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του άσθματος, του βήχα και της βρογχίτιδας. Δύο τυχαιοποιημένες δοκιμές ελέγχου διαπίστωσαν ότι τα συμπληρώματα καρβακρόλης βελτίωσαν τη φλεγμονή, τη λειτουργία των πνευμόνων και τα αναπνευστικά συμπτώματα σε ασθενείς με πνευμονική βλάβη και άσθμα.

Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να καθοριστεί εάν το λάδι ρίγανης θα παράγει αυτά τα ίδια αποτελέσματα.

Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του πεπτικού συστήματος: Το λάδι ρίγανης χρησιμοποιήθηκε παραδοσιακά για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων όπως η δυσπεψία, η διάρροια και οι στομαχικές διαταραχές. Ενώ η ανθρώπινη έρευνα είναι περιορισμένη, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το λάδι ρίγανης μπορεί να αποτρέψει ή να σκοτώσει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων στο έντερο.

Μια μελέτη παρατήρησης διαπίστωσε ότι τα φυτικά σκευάσματα, συμπεριλαμβανομένου ενός που περιέχει ρίγανη, μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικά με τα αντιβιοτικά στη θεραπεία της βακτηριακής υπερανάπτυξης του λεπτού εντέρου (SIBO). Τα οφέλη της ρίγανης για την υγεία του εντέρου πιστεύεται ότι οφείλονται στην περιεκτικότητά της σε καρβακρόλη και θυμόλη, που ασκούν αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριδιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Αντιμυκητιακές ιδιότητες: Η ρίγανη μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των μυκητιάσεων. Μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα του 2022 διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης ήταν αποτελεσματικό κατά του Candida albicans, ενός τύπου ζύμης (μύκητας). Όταν η candida αναπτύσσεται εκτός ελέγχου, μπορεί να προκαλέσει μολύνσεις από τσίχλα και ζύμες. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει λοιμώξεις στην κυκλοφορία του αίματος, την καρδιά, τον εγκέφαλο ή τα νεφρά. Μια υπερανάπτυξη candida μπορεί να επιδεινώσει τις φλεγμονώδεις ασθένειες του εντέρου όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα.

Επιπλέον, μια μελέτη του 2020 σε 20 ασθενείς έδειξε ότι ένα τοπικό αντιμυκητιασικό που περιέχει ρίγανη βελτίωσε τον μύκητα των νυχιών. Ωστόσο, το αντιμυκητιασικό είχε αρκετές άλλες ενώσεις, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό εάν το ρίγανελαιο από μόνο του θα είχε τα ίδια αποτελέσματα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το λάδι ρίγανης

Η ρίγανη είναι ένα ξυλώδες, πολυετές φυτό με σκούρα πράσινα, οβάλ φύλλα που είναι ελαφρώς ασαφή. Τα περισσότερα συμπληρώματα παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας τα φύλλα και τους μίσχους του φυτού. Τα συμπληρώματα ελαίου ρίγανης είναι ευρέως διαθέσιμα σε κάψουλες, μαλακά τζελ και υγρά βάμματα που έχουν σχεδιαστεί για λήψη από το στόμα.

Οι περισσότεροι κατασκευαστές συνιστούν τη λήψη ελαίου ρίγανης με τα γεύματα για να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανές παρενέργειες και να ενισχυθεί η απορρόφηση. Διατίθενται και αιθέρια έλαια ρίγανης για αγορά. Θα πρέπει να αραιωθούν με λάδι φορέα πριν εφαρμοστούν στο δέρμα. Τα αιθέρια έλαια, συμπεριλαμβανομένου του αιθέριου ελαίου της ρίγανης, έχουν υψηλή συγκέντρωση και δεν πρέπει να καταναλώνονται από το στόμα.

Δοσολογία

Λόγω έλλειψης ανθρώπινης έρευνας, δεν υπάρχει συγκεκριμένη συνιστώμενη δοσολογία για το λάδι ρίγανης. Ωστόσο, τα περισσότερα συμπληρώματα λαδιού ρίγανης έχουν συστάσεις δοσολογίας στην ετικέτα που παρέχεται από τον κατασκευαστή. Αυτές οι συστάσεις βασίζονται συνήθως στη συγκέντρωση ευεργετικών ενώσεων όπως η καρβακρόλη και η θυμόλη.

Τα συμπληρώματα λαδιού ρίγανης διαφέρουν σημαντικά από μάρκα σε μάρκα. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή και τις συστάσεις δοσολογίας. Συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για περαιτέρω οδηγίες δοσολογίας.

Είναι το λάδι ρίγανης ασφαλές;

Τα εκχυλίσματα ελαίου ρίγανης αναγνωρίζονται γενικά ως ασφαλή. Η ρίγανη μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους. Αποφύγετε το εάν είστε αλλεργικοί σε άλλα φυτά της οικογένειας Lamiaceae, όπως ο βασιλικός, η μέντα και το φασκόμηλο. Τα συμπληρώματα ρίγανης πρέπει επίσης να αποφεύγονται εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε. Η κατανάλωση ρίγανης σε μεγαλύτερες ποσότητες από ό,τι συνήθως βρίσκεται στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει αποβολή.

Λόγω περιορισμένης έρευνας, τα παιδιά θα πρέπει να αποφεύγουν το λάδι ρίγανης, εκτός εάν προτείνεται διαφορετικά από τον παιδίατρό τους. Υψηλές ποσότητες ρίγανης μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας. Τα άτομα που λαμβάνουν μεγάλες ποσότητες εκχυλίσματος ρίγανης θα πρέπει να σταματήσουν να το παίρνουν δύο εβδομάδες πριν από την επέμβαση.

Δεν υπάρχει αρκετή έρευνα για να προσδιοριστεί η ασφάλεια του αιθέριου ελαίου ρίγανης όταν εφαρμόζεται στο δέρμα ή λαμβάνεται από το στόμα.

Πιθανές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα

Το λάδι ρίγανης μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα ακόλουθα συνταγογραφούμενα φάρμακα και συμπληρώματα:

Αραιωτικά αίματος: Η ρίγανη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας και μώλωπες σε άτομα που λαμβάνουν αραιωτικά αίματος.
Φάρμακα για το διαβήτη: Η ρίγανη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η λήψη του με φάρμακα για τον διαβήτη μπορεί να προκαλέσει πτώση του σακχάρου στο αίμα πολύ χαμηλά.
Συμπληρώματα χαλκού, σιδήρου και ψευδαργύρου: Η ρίγανη μπορεί να μειώσει την απορρόφηση χαλκού, σιδήρου και ψευδαργύρου στον οργανισμό. Οι περισσότεροι κατασκευαστές συνιστούν τη λήψη ρίγανης δύο ώρες πριν ή μετά από αυτά τα συμπληρώματα.
Βότανα που μπορεί να επιβραδύνουν την πήξη του αίματος: Η ρίγανη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας όταν συνδυάζεται με σκόρδο, τζίντζερ, γκίνγκο και άλλα συμπληρώματα που επιβραδύνουν την πήξη του αίματος.
Βότανα που μπορεί να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα: Η ρίγανη μπορεί να προκαλέσει πτώση του σακχάρου στο αίμα πολύ χαμηλά όταν συνδυάζεται με χρώμιο, αλόη και άλλα συμπληρώματα που μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα.

Δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι η ρίγανη αλληλεπιδρά με άλλα τρόφιμα.

Παρενέργειες

Το λάδι ρίγανης είναι γενικά καλά ανεκτό. Ωστόσο, η λήψη υψηλών ποσοτήτων μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικά αποτελέσματα, όπως:

Κοιλιακό άλγος
Καούρα
Δυσκοιλιότητα
Διάρροια
Ναυτία
Εμετός
Πονοκέφαλο
Ζάλη
Το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος όταν εφαρμόζεται τοπικά σε συγκεντρώσεις μεγαλύτερες από 1%.

Συμπέρασμα

Το λάδι ρίγανης έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμυκητιακές ιδιότητες που μπορεί να το κάνουν ευεργετικό για τις λοιμώξεις, την υγεία του εντέρου και το ανοσοποιητικό. Ωστόσο, η ανθρώπινη έρευνα που υποστηρίζει αυτά τα οφέλη είναι περιορισμένη. Ενώ το λάδι ρίγανης είναι γενικά καλά ανεκτό με καλό προφίλ ασφάλειας, το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι πολύ πιο ισχυρό και μπορεί να μην είναι ασφαλές. Εάν σκέφτεστε να πάρετε λάδι ρίγανης, μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να προσδιορίσετε εάν μπορεί να είναι ωφέλιμο και ασφαλές για εσάς.

Μελέτες