Ο διαβήτης προκαλεί ανεπανόρθωτες βλάβες στην καρδιά, στα μάτια, στον εγκέφαλο και στα νεφρά. Μπορεί να επιφέρει ακόμα και θάνατο. Συνήθως δεν υπάρχουν προειδοποιητικά συμπτώματα ή είναι τόσο αμυδρά που ο ασθενής δεν μπορεί να υποπτευθεί. Ο διαβητικός συχνά διψάει περισσότερο και ουρεί τακτικότερα, αισθάνεται αδικαιολόγητα κουρασμένο και πάσχει από σεξουαλική δυσλειτουργία, ενώ οι γυναίκες αισθάνονται φαγούρα στα γεννητικά τους όργανα.
Συμπτώματα που πρέπει να μας ανησυχήσουν:
- Ξαφνική απώλεια βάρους, καταβολή δυνάμεων
- Ψυχικές διαταραχές, τρόμος
- Σταδιακή μείωση της όρασης
- Κρίση στηθάγχης
- Συμπτώματα υπογλυκαιμίας
- Αίσθημα έντονης πείνας
Διατροφή κατά του διαβήτη
- Άφθονα όσπρια, φρούτα και λαχανικά.
- Ιδιαίτερα τα μήλα, αν συνδυαστούν με ξηρούς καρπούς, μπορεί να βοηθήσουν στον έλεγχο του σακχάρου
- Να αποφεύγονται οι μπανάνες, οι σταφίδες και τα σύκα
- Μετρημένη κατανάλωση τροφών πλουσίων σε άμυλο.
- Αποφυγή των κακών υδατανθράκων που περιέχονται σε ζάχαρη, μέλι, άσπρο ψωμί, πατάτες, χυμούς φρούτων.
- Μεγάλη πρόσληψη φυτικών ινών (αν ασπαστείτε τη χορτοφαγική διατροφή, ακόμα καλύτερα)
10 tips για σταθερά επίπεδα σακχάρου
- Γευματίζετε σε τακτικά διαστήματα και τρώτε μικρά γεύματα
- Εντάξτε τη φυσικά άσκηση στο πρόγραμμά σας και αποφύγετε την καθιστική ζωή
- Φροντίστε να χάσετε κιλά και να ανακτήσετε το φυσιολογικό σας βάρος
- Καταναλώστε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως ψάρι, κρέας άπαχο, γάλα σόγιας, ελιές, κολοκυθάκια, λεμόνια, λάχανο, μαρούλι, παντζάρια, ρεβίθια, σέλινο, σκόρδο και χόρτα)
- Καταναλώστε σύνθετους και ανεπεξέργαστους υδατάνθρακες όπως μαύρο ψωμί, ζυμαρικά ολικής, ρύζι μη αποφλοιωμένο
- Να πίνετε τουλάχιστον 10 ποτήρια νερό την ημέρα
- Φάτε άφοβα ξηρούς καρπούς, αλλά σε μικρές ποσότητες και οπωσδήποτε ανάλατους και ανεπεξέργαστους
- Γίνετε ωμοφάγοι. Τα ωμά λαχανικά είναι πολύ καλύτερα από τα βρασμένα
- Να χρησιμοποιείτε πολλά καρυκεύματα όπως ρίγανη, βασιλικό, κουρκουμά
- Μην καταναλώνετε σνακς, όπως πατατάκια, γαριδάκια, αναψυκτικά, γλυκά, αρτοσκευάσματα, κονσέρβες, λικέρ, παγωτά. Αντί αυτών προτιμήστε πιο υγιεινές επιλογές όπως φρουτοσαλάτα με μέλι και ξηρούς καρπούς, ζελέ, γιαούρτι με φρούτα και μέλι, μπάρες δημητριακών, παστέλι, ρυζόγαλο ή κέικ με λίγη ζάχαρη
