Πίνακας βιταμινών και οι ιδιότητές τους

Πίνακας βιταμινών και οι ιδιότητές τους

Πίνακας βιταμινών και οι ιδιότητές τους

Vitamin A:
Απαραίτητη για υγιή μάτια, δέρμα, οστά, δόντια και μυϊκές μεμβράνες των
αναπνευστικών, πεπτικών και ουροδόχων οδών.
Vitamin B1 (Thiamine):
Απαραίτητη για την απελευθέρωση ενέργειας από τις τροφές, την διατήρηση της
ακεραιότητας του νευρικού συστήματος, αλλά και για άλλες μεταβολικές λειτουργίες.
Ακόμη, είναι σημαντική για την φυσιολογική ανάπτυξη του ανθρώπινου σώματος.
Vitamin B2 (Riboflavin):
Βοηθάει στην απελευθέρωση ενέργειας από τις τροφές. Συμβάλλει στη διατήρηση
της υγείας του δέρματος, των ματιών και της εσωτερικής επένδυσης της μύτης και
του λαιμού. Επιπλέον, είναι απαραίτητη στο σχηματισμό των ενζύμων του συκωτιού
και στη φυσιολογική λειτουργία του διανοητικού και μυϊκού συστήματος.
Vitamin B3 (Niacin or nicotinic acid):
Βοηθάει στην απελευθέρωση της ενέργειας από τις τροφές. Είναι σημαντική για τη
ομαλή λειτουργία του διανοητικού, του νευρικού και του πεπτικού συστήματος και
για τη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης. Συμβάλλει στο σχηματισμό
των ερυθρών αιμοσφαιρίων και των στεροειδών. Ακόμη, είναι αναγκαία για τη
σωστή κυκλοφορία.
Vitamin B5 (Pantothenic acid):
Συμβάλλει στην απελευθέρωση ενέργειας από τις τροφές. Χρησιμοποιείται στην
παραγωγή ορμονών του αδένα αδρεναλίνης και στο μεταβολισμό χοληστερόλης και
λιπαρών οξέων. Είναι αναγκαία για τη λειτουργία του εγκεφάλου, του
ανοσοποιητικού συστήματος και για υγιές δέρμα. Θεωρείται από αρκετούς σαν
βιταμίνη που καταπολεμάει το άγχος. Θεωρείτε απαραίτητη για το σχηματισμό
αντισωμάτων, την επούλωση πληγών και την ομαλή ανάπτυξη.
Vitamin B6 (Pyridoxine):
Επιτρέπει την απελευθέρωση ενέργειας από τις τροφές. Απαραίτητη για τον
μεταβολισμό του λίπους και των αμινοξέων. Κρίνεται σημαντική για την παραγωγή
ερυθρών αιμοσφαιρίων, για τη διατήρηση ισορροπίας υγρών, υγιούς νευρικού
συστήματος και εγκεφαλικής λειτουργίας.
Vitamin B12 (Cyanocobalamin):
Βοηθάει στην ανάπλαση του μυελού των οστών και των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Συμβάλλει στην σύνθεση του DNA και στην δημιουργία υγιούς νευρικού

συστήματος. Η απουσία της, αποτελεί μια πολύ συνηθισμένη αναιμία μεταξύ των
ανθρώπων, κυρίως του δυτικού κόσμου, ιδιαίτερα αυτών που είναι εντελώς
χορτοφάγοι, αφού εντοπίζεται μόνο σε ζωικές τροφές. Η ύπαρξη από πριν κακοήθους
αναιμίας, που δεν βοηθάει στην απορρόφησή της από τον οργανισμό, η χειρουργική
αφαίρεση μέρους του στομάχου, ο ειλεός, η κακή διατροφή, η λήψη ορισμένων
φαρμάκων, αλλά και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, οδηγούν στο ανώτερο είδος
αναιμίας. Το 30 τις εκατό των ανθρώπων μετά τα 50 τους χρόνια, αρχίζει σιγά-σιγά
να χάνει μέρος από τα υγρά του στομάχου, που συμβάλλουν στην απορρόφηση από
τον οργανισμό των βιταμινών. Η βιταμίνη Β12 όμως, δεν επηρεάζεται από τα οξέα
του στομάχου και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Σε περίπτωση που οι
άνθρωποι οι οποίοι δεν έχουν μειωμένη ποσότητα υγρών στο στομάχι δεν πάρουν
σύντομα βιταμίνη Β12, μπορεί να παρουσιάσουν κάποιο είδος αναιμίας, κάποια
νευρολογική ασθένεια ή να χάνουν με τον καιρό τη μνήμη τους και να εντοπιστεί
κάποια αρρώστια στο αίμα τους.
Vitamin B Complex:
Σημαντική για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και για τη διατήρηση
της υγείας του δέρματος, των μαλλιών, των ματιών, των εντερικών μυών και του
συκωτιού. Τα αντιβιοτικά, το αλκοόλ, τα αντισυλληπτικά χάπια και ορισμένα
φάρμακα, οδηγούν στην ανάγκη για κατανάλωση αυτών των βιταμινών.
Vitamin C:
Αναγκαία για τη συντήρηση του κολλαγόνου, των οστών, των ούλων, των δοντιών
και των τριχοειδών αγγείων. Συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου και στην
εκμετάλλευση του φιλικού οξέος. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει τις
βιταμίνες Α και Ε. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπλαση των
κυττάρων/ιστών. Χρησιμεύει στον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και των
ορμονών, του αδένα της αδρεναλίνης, στη συντήρηση του ανοσοποιητικού
συστήματος και των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης.
Vitamin D:
Κρίνεται απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου, τα
οποία βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των οστών, των δοντιών, του δέρματος, της
καρδιάς, των νεύρων και του θυρεοειδή.
Vitamin E:
Η συγκεκριμένη βιταμίνη, αποτελεί ισχυρό αντιοξειδωτικό, αποτρέπει την οξείδωση
ορισμένων λιπών και βιταμινών. Είναι σημαντική για τη διατήρηση της φυσιολογικής
θρόμβωσης του αίματος και της ακεραιότητας των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Βοηθά
στη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας του καρδιαγγειακού, του αναπαραγωγικού
συστήματος και της υγιούς κατάστασης του δέρματος.
Vitamin K:
Είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος και τη διατήρηση της υγείας των οστών.

Θεωρείται από τα πιο γνωστά και από τα πιο χρήσιμα εκχυλίσματα βιταμινών ,
αμινοξέων, ή μέταλλα που μπορούμε να βρούμε στα εξειδικευμένα καταστήματα ή
φαρμακεία, είτε σε μορφή κάψουλας, είτε σε μορφή ταμπλέτας, ή ακόμη και ως
βότανα.

Διαβάστε επίσης...

Λοχεία: Φάτε Σωστά Για Εσάς Και Το Μωρό Σας
Εμμηνόρυση : Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται

Εμμηνόρυση : Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται

Εμμηνόρυση : Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται

Περισσότερα
Το παιδί κλαίει..αλλά γιατί;

Το παιδί κλαίει..αλλά γιατί;

Το παιδί κλαίει..αλλά γιατί;

Περισσότερα