Ποιες τροφές ενισχύουν και ποιες βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας;

Όλοι έχουμε αντιμετωπίσει πρόβλημα δυσκοιλιότητας, άλλοι σπάνια, άλλοι συχνότερα. Τα συμπτώματά της περιλαμβάνουν και ένα έντονο, άβολο φούσκωμα, αλλά ακόμα και στομαχόπονο.

Το βέβαιο είναι ότι μια διατροφή η οποία δεν περιέχει νερό και φυτικές ίνες θα αποτελέσει βασικό παράγοντα εμφάνισης και πρόκλησης δυσκοιλιότητας. Σε περίπτωση που εμφανίζετε συχνά αυτό το πρόβλημα, δοκιμάστε να αποκλείσετε τις παρακάτω ομάδες τροφών, για να το αντιμετωπίσετε. Συνδυάστε τις προσπάθειες με κίνηση, δηλαδή άσκηση και αποφυγή της καθιστικής ζωής.

Ποιες τροφές προκαλούν τη δυσκοιλιότητα;

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Σε μεγάλες ποσότητες, το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι και το παγωτό προκαλούν δυσκοιλιότητα. Μπορεί να είναι ένας συνδυασμός παραγόντων, όμως η λακτόζη είναι αποδεδειγμένο ότι αυξάνει τα αέρια και το φούσκωμα. 

Έτοιμο φαγητό

Όλα τα έτοιμα και γρήγορα είδη fast food δεν περιέχουν φυτικές ίνες και έχουν μεγάλες ποσότητες λιπαρών. Τα τηγανιτά τρόφιμα συνεισφέρουν στην δυσκοιλιότητα. Προτίμησε τα σπιτικά burger από άπαχο κρέας, ή ακόμα καλύτερα με λαχανικά. Αντί για τηγανητές πατάτες, προτιμήστε τις γλυκοπατάτες που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες.

Επεξεργασμένες τροφές και κατεψυγμένα έτοιμα πιάτα

Μαζί με τα fast food, οι επεξεργασμένες τροφές περιέχουν ελάχιστα θρεπτικά στοιχεία και πολλά λιπαρά. Πολλά περιέχουν επίσης πολύ αλάτι. Παραδείγματα τέτοιων τροφών περιλαμβάνουν: το λευκό ψωμί, τα γλυκά, τα κατεψυγμένα γεύματα, τα πατατάκια και τα hot dog. Όλα αυτά μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα επιβραδύνοντας το πεπτικό σύστημα.

Σοκολάτα

Η σοκολάτα αποφεύγεται από όσους έχουν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Θεωρείται ότι οι υψηλές ποσότητες λιπαρών στη σοκολάτα επιβραδύνουν την πεπτική λειτουργία. Θεωρείται ότι αυτό συμβαίνει επειδή επιβραδύνονται οι μυϊκές συσπάσεις.

Τροφές που μπορεί να σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε αυτή την ενοχλητική κατάσταση

 Ανανάς
Περιέχει ένα πρωτεϊνολυτικό ένζυμο, τη βρομελίνη, που μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση των πρωτεϊνών και βοηθάει την πέψη.

Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε αδιάλυτες φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

Κεφίρ
Δεδομένου ότι το κεφίρ έχει υποστεί ζύμωση, είναι γενικά πιο ανεκτό από άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Εμπλουτισμένο με ζωντανά βακτήρια, που βοηθούν στη ζύμωση υδατανθράκων και άλλων τροφίμων, προωθεί την καλή υγεία του εντέρου.

 Βρώμη
Η βρώμη είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και περιέχει τόσο διαλυτούς όσο και αδιάλυτους τύπους ινών, οι οποίοι σας βοηθούν να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά τα προβλήματα δυσκοιλιότητας.

Λιναρόσπορος
Καταναλώνεται συνήθως με τρεις τρόπους: ολόκληρος, αλεσμένος λιναρόσπορος και ως λάδι. Το πλεονέκτημα του είναι ότι περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν την αρτηριακή πίεση. Ανάμεσα στα πολλά οφέλη του για την υγεία, έχει αποδειχθεί επίσης ότι μειώνει τη δυσκοιλιότητα.

Σπόροι Chia
Η προσθήκη σπόρων chia τους μπορεί να αυξήσει τη θρεπτική αξία κάθε φαγητού, ενώ μόλις 2 κουταλιές της σούπας περιέχουν περισσότερα από 9 γραμμάρια φυτικών ινών, κάτι που βοηθά στην πέψη.

Τζίντζερ
Μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά του φουσκώματος και της δυσκοιλιότητας, ενώ βοηθάει σημαντικά και στην πέψη.

Δαμάσκηνα
Σίγουρα δεν είναι η πρώτη φορά που ακούτε ότι τα δαμάσκηνα ή ο χυμός τους σας βοηθάει με τη δυσκοιλιότητα, αλλά μια υπενθύμιση ακόμη δεν βλάπτει.

Νερό
Γνωρίζατε ότι η αφυδάτωση συχνά οδηγεί σε δυσκοιλιότητα; Είναι λοιπόν, πολύ σημαντικό να πίνετε πολλά υγρά μέσα στην ημέρα, μεταξύ των οποίων τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό.