Πως μπορεί να εφαρμοστεί η σωστή χρονοδιατροφή;

Αντικείμενο μελέτης έγινε για το ποια είναι η καλύτερη ώρα της ημέρας για να καταναλώνουμε τα διάφορα γεύματα σύμφωνα με την οποία, η ώρα του κάθε γεύματος μπορεί να έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό του ανθρώπου, όπως για το να χάσει βάρος, να μειωθεί το αίσθημα της πείνας, αλλά και την προστασία από χρόνια νοσήματα.

Πως μπορεί να εφαρμοστεί η σωστή χρονοδιατροφή;

Οι ειδικοί σε θέματα διατροφής, δίνουν κάποιες κατευθύνσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην καλύτερη συμμόρφωση στην εφαρμογή της σωστής ώρας λήψης της διατροφής.

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και δεν πρέπει να παραλείπεται ποτέ. Η παράληψη του είναι βασικός προδιαθεσικός παράγοντας παχυσαρκίας. Αν πάλι αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε να φάτε ένα καλό πρωινό, τότε καταναλώστε γάλα και το μεσημέρι να φάτε ένα πλούσιο σε ποσότητα και ποιότητα μεσημεριανό. Το πρωί είναι πάντα η καλύτερη ώρα αν θέλετε να φάτε γλυκά και ψωμί, υδατάνθρακες, προϊόντα ζύμης καθώς και μετά το μεσημέρι προς το απόγευμα αλλά ποτέ βράδυ.

Αν μπορείτε, σύμφωνα πάντα με την γνώμη των ειδικών είναι να μετατοπίσετε τα βραδινό σας δείπνο προς το απόγευμα και να έχετε φροντίσει να έχουν μεσολαβήσει τρεις ώρες πριν τον βραδινό σας ύπνο. Το βραδινό σας γεύμα, σε περίπτωση που δεν μπορείτε να το φάτε σχετικά νωρίς, θα πρέπει να είναι το πιο φτωχικό της ημέρας και σίγουρα πολύ μικρότερα σε ποσότητα από το πρωινό και το γεύμα του μεσημεριού. Αν πρέπει οπωσδήποτε να καταναλώσετε μεγάλο σε ποσότητα βραδινό γεύμα, τότε αυτό θα πρέπει να έχει σαν βάση τις σαλάτες.

Η χρονοδιατροφή πρέπει να εφαρμόζεται 5 ημέρες της εβδομάδας. Σίγουρα η κατανάλωση του τελευταίου γεύματος της ημέρας νωρίς το απόγευμα δεν είναι εύκολη υπόθεση.

Το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων έχει ως εξής:

Πρωινό: το πρωί το σώμα χρειάζεται «επαναφόρτιση» μετά τη νηστεία της νύχτας.

Το πρωινό γεύμα επομένως πρέπει να είναι «γενναίο» σε ποσότητα και θερμίδες και να αποτελείται κυρίως από λιπαρά τρόφιμα.

Τέτοια είναι τα καλά λιπαρά (βούτυρο, βούτυρο καρπών, ελαιόλαδο), αβοκάντο και τυρί, πρωτεΐνες (αυγά, αλλαντικά) και φρούτα.

Μεσημεριανό (τουλάχιστον 4 ώρες μετά το πρωινό): Το μεσημεριανό γεύμα συστήνεται να αποτελείται από πρωτεΐνες και αμυλούχα τρόφιμα, όπως για παράδειγμα κοτόπουλο με ρύζι.

Η ποσότητα πρέπει να είναι τόση ώστε να βοηθάει στον κορεσμό, χωρίς να προκαλεί φούσκωμα ή βάρος.

Σνακ (τουλάχιστον 4 ώρες μετά το μεσημεριανό): Θεωρείται εξαιρετικά σημαντικό γεύμα, αφού εφοδιάζει το σώμα με ενέργεια και περιορίζει την πείνα μέχρι το επόμενο γεύμα.

Προβλέπεται συνήθως να είναι γλυκιά επιλογή για την αντιμετώπιση πιθανής υπογλυκαιμίας μετά το μεσημεριανό γεύμα.

Ιδανική επιλογή θα μπορούσαν να είναι τα φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα ή η μαύρη σοκολάτα.

Βραδινό (τουλάχιστον 2 ώρες μετά το σνακ και 3 ώρες πριν τον ύπνο): Το βραδινό γεύμα προβλέπεται να είναι το πιο ελαφρύ σε σύνθεση και ποσότητα.

Επίσης, δεν θα πρέπει να περιλαμβάνει θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την αποθήκευση λίπους, όπως τα πολλά λιπαρά και οι απλοί υδατάνθρακες.

Ιδανικές επιλογές είναι τα άπαχα κρεατικά και πουλερικά, τα αυγά και τα ψάρια σε συνδυασμό με λαχανικά.

Χρονοδιατροφή – Τα αποτελέσματα

Σύμφωνα με τη θεωρία της χρονοδιατροφής, υιοθετώντας το συγκεκριμένο μοτίβο διατροφής και ακολουθώντας πιστά τους χρόνους και τρόπους σίτισης, μπορεί κανείς να δει ικανοποιητική μείωση του σωματικού του βάρους.

Παράλληλα, συνδυάζει και οφέλη για την υγεία.