Η ψαμμίαση είναι ασθένεια των νεφρών, όπως και η λιθίαση. Από τα νεφρά φεύγουν μαζί με τα ούρα μικροί, λεπτοί κρύσταλλοι αλάτων ουρικών, οξαλικών ή φωσφορικών σε μεγάλη ποσότητα. Το μέγεθός τους είναι σαν ψιλή άμμος (ψάμμος στην αρχαία εξ' ου και ψαμμίαση).
Αυτοί οι μικροί κόκκοι κρυστάλλων στο πέρασμά τους από το νεφρό και τον ουρητήρα προκαλούν δυνατούς πόνους (κολικούς) και ανωμαλία στην ούρηση. Όταν οι κόκκοι αυτοί ενωθούν και μεγαλώσουν τότε γίνονται λίθος και τότε έχουμε λιθίαση δηλαδή πέτρα στα νεφρά.
Όσοι πάσχουν από ψαμμίαση, πρέπει ν΄ αποφεύγουν τις βαριές τροφές, το αλάτι, τα χορταρικά που αρχίζουν από σίγμα (σπανάκι, σκόρδο, σινάπι, σέσκουλα κλπ.) και αντίθετα να πίνουν πολλά υγρά, χυμούς φρούτων, ιδίως καρπούζι, σταφύλια, κεράσια, λεμόνι κλπ.
